Menu na firmowe lub rodzinne spotkania świąteczne dla dużych grup ponad 10 osób. Rezerwacji prosimy dokonywać przez formularz kontaktowy
Menu świąteczne
Kolacja Pierwsza - Wystawniejsza.
Koszt 400 zł od osoby + napoje i alkohol .
Zimne zakąski zaserwujemy na półmiskach i postawimy je na stołach, po przyjściu Gości.
- Śledź a’la Adam Gessler
- Śledzie w trzech smakach - ( polski, francuski, skandynawski )
- Karp żydowski faszerowany ( gefilte fisz)
w galarecie
- Troć bałtycka w galarecie
- Węgorz wędzony - minoga
- Pasztet z zająca
- Bliny gryczane z wędzonym jesiotrem i kawiorem
Serwowane z waz Zupy do wyboru przez Gości :
- Barszcz czerwony z uszkami ( z farszem grzybowym )
- Borowikowa z łazankami
- Zupa Rybna a’la Gessler
Dania Główne do wyboru :
- Gęś pieczona, faszerowana
- Zając w śmietanie
- Sandacz z pieca
- Kulebiak żuławski - rybny i podlaski - warzywny.
Desery na półmiskach ustawione na stole
- makowiec
- babka piaskowa
- ciasto ponczowe
- pascha
- kompot z suszonych owoców
Kolacja Druga - skromniejsza
Koszt 280 zł od osoby + napoje i alkohol
Zakąski na półmiskach podamy na stół, po przyjściu Gości
- Śledź a’la Adam Gessler
- Pstrąg w galarecie
- Karp zatorski wędzony
- Pasztet z kaczki
Zupy serwowane z waz do wyboru :
- Barszcz czerwony wielkopolski zabielany
- Chrzanowa „Sułkowicka”
- Żur małopolski grzybowy
Dania główne do wyboru
- Kaczka pieczona po polsku
- Maczanka Kazimierska
- Okonie w śmietanie
Desery
- Sernik krakowski
- babka drożdżowa z konfiturą
- piernik z bakaliami
- kompot z suszu
SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI
Izaaka 7
31-057 Kraków
(+48) 784 036 208